山东新天葡萄酒有限公司是专业投资葡萄酒行业的资深企业，主要从事与国内葡萄酒产业，并在国内房地产行业、大型宾馆、写字楼等领域有投资。公司选定世界七大葡萄海岸之一，烟台蓬莱市作为生产基地、葡萄种植基地，厂房占地30000多平方米，拥有原料基地4000多亩，并从意大利购进DM公司生产的葡萄酒发酵控温设施和自动生产流水线，现在贮酒已达七千多吨，年生产能力万吨以上。
   在引进国外先进的现代化设施的同时，还经常聘请法国的高级酿酒师、园艺师进行工艺技术和种植技术指导，培养了一大批高素质的专业人才队伍，现在拥有国家级评酒员等高级人才，从而保持在同行业当中生产技术和种植技术的领先水平。
   2002年通过ISO9001：2000管理系统认证，2004年被评为“消费者最喜爱的产品”称号，2005年第十四届金鸡百花奖指定用酒生产商，2005年首届诗歌节指定用酒生产商。